Bonnie x 官恩娜，健康冰皮月餅
2013 年夏天，我有幸與著名歌手 官恩娜（Ella Koon） 一同錄製節目，示範製作健康冰皮月餅。雖然節目片段如今已經失傳，公司也停止營運，但那一天的回憶依然鮮明。
拍攝場地選在一間設計感十足的酒店廚房。到達時，製作人員熱情迎接我，而 Ella 還在天台拍攝另一個場景。記得當天的化妝師是一位剛出道的年輕男生，如今已經是人氣造型師。很喜歡他替我設計的妝容和髮型，讓我在「女神」身旁也不至於顯得像 Old Auntie（笑）。
第一次與 Ella 見面時，她甜美的聲音和禮貌的態度，令我覺得很可愛。我們一聊就停不下來，好像認識了多年的朋友。若不是導演喊「Roll 機」，我倆幾乎忘了自己正處於錄影中。幸好有幕後工作人員拍下幾段花絮，留下珍貴有趣的回憶。
示範的內容是「健康冰皮月餅」。這是 Ella 第一次親手做月餅，我分享了一些簡單的小技巧，讓她能夠輕鬆完成並成功收工。拍攝結束後，我也準備了預先製作好的冰皮月餅，送給 Ella 及整個團隊，祝願大家人月兩團圓。
健康冰皮月餅 食譜 （按圖片連結）
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